বিরিয়ানি বনাম বার্গার – সুপ্রিয় রায়

আমেরিকা (United States of America) আর ভারত(India)—দুটো দেশই যেন ভিন্ন প্ল্যানেটের বাসিন্দা,  ভৌগোলিক দূরত্ব অনেক হলেও কোথাও যেন তারা জমজ ভাইয়ের মতো!কোথাও তারা একই দোতলা বাসে বসা যাত্রী, আর কোথাও আবার আলাদা রেলগাড়ির টিকিট কাটা পথিক ।

মিল (যেন শাড়ি-জিন্স দুইই ফ্যাশন!)

১. গণতন্ত্র

আমেরিকা ও ভারত—দুটো দেশই বিশ্বের বৃহত্তম গণতান্ত্রিক রাষ্ট্র।দুটো দেশেই ভোট আছে। তবে পার্থক্য হলো—আমেরিকায় ভোট দিলে সেলফি, ভারতে ভোট দিলে আঙুলে কালি।

২. বহু সংস্কৃতি

আমেরিকায় ম্যাকডোনাল্ডস, পিজ্জা, বুরিটো—সব একসাথে। ভারতে বিরিয়ানি, ধোকলা, ইডলি, মিষ্টি—যে যা চায়!
সাংস্কৃতিক বুফে বলতে যা বোঝায়! যেমন আমেরিকায় নানা জাতি-ধর্মের মানুষ একসাথে থাকে, ভারতে হিন্দু, মুসলিম, খ্রিস্টান, শিখ সহ অসংখ্য ধর্মের সহাবস্থান।

৩. ফেডারেল ব্যবস্থা

দুটো দেশেই কেন্দ্রীয় সরকার ও রাজ্য সরকার আছে। কেন্দ্র-রাজ্যের ক্ষমতা ভাগ করে দেওয়া হয়েছে সংবিধানের মাধ্যমে।

৪. বিজ্ঞান

NASA-তে চাঁদ-মঙ্গল জয়, ISRO-তে বাজেট বান্ধব মিশন।
যেন এক ভাই iPhone কেনে, আরেক ভাই চীনা ফোনে WhatsApp চালিয়েও একই গ্রুপে সেলিব্রেশন করছে।

৫. বিনোদন সংস্কৃতি

হলিউড আর বলিউড—দুটোই বিশ্ববিখ্যাত। একইভাবে খেলাধুলায় আমেরিকার NBA, NFL-এর মতো জনপ্রিয়তা আছে, আবার ভারতের ক্রিকেটও বিশ্বজুড়ে সমান প্রভাবশালী।

অমিল (যেন গরম জলে ফ্রিজের বরফ ফেলা)

১. টাকা-পয়সা

আমেরিকায় চাকরি করলে গ্যারেজে টেসলা রাখা যায়।
ভারতে চাকরি করলে গ্যারেজে স্কুটার থাকলেই পাশের কাকিমা বলবেন—“দেখেছিস, ছেলেটা বেশ এগিয়েছে!”

২. ভাষা

আমেরিকায় প্রধান ভাষা ইংরেজি। ভারতে ভাষার সংখ্যা এত যে—গুগল ট্রান্সলেটও মাঝে মাঝে ঘাবড়ে যায়।

৩. স্বাস্থ্য

আমেরিকায় স্বাস্থ্যসেবা প্রযুক্তিনির্ভর হলেও অত্যন্ত ব্যয়বহুল। তবে আমেরিকায় অসুখ মানেই ইনস্যুরেন্সের মাথাব্যথা। ভারতে তুলনামূলকভাবে খরচ কম, তবে ভারতে ডাক্তার দেখাতে গেলে প্রথমে লাইনে দাঁড়াতে হয়, পরে ওষুধের দামের ধাক্কা খেতে হয়।

৪. ইতিহাস

আমেরিকা হলো “নতুন বাড়ি”র মতো—ঝকঝকে, কিন্তু এখনও দেয়ালে ছবি কম।
ভারত হলো “পুরোনো দাদুর বাড়ি”—ভরা গল্প, ভরা স্মৃতি!

৫. সমাজ

ভারতে একসাথে খাওয়াদাওয়া, বিয়ে বাড়ি মানেই বিশাল অনুষ্ঠান।
আমেরিকায় অনেক সময়েই পরিবার মানে শুধু বিড়াল-কুকুর নিয়ে তিনজনের সংসার।

৬. টিউব লাইট

আমেরিকাতে টিউব লাইটের ব্যবহার প্রায় চোখেই পড়ে না । কিন্তু আমাদের দেশে প্রায় সব বাড়িতেই সন্ধ্যা নামলেই জ্বলে উঠে লম্বা সাদা টিউব লাইট।

আমেরিকা আধুনিকতার সুপারহিরো , ভারত ঐতিহ্যের গুরুজি ।আমেরিকা আধুনিকতা, অর্থনীতি ও প্রযুক্তিতে এগিয়ে থাকলেও ভারত ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও বৈচিত্র্যের ভাণ্ডার। একে অপরের থেকে শেখার অনেক কিছুই রয়েছে—ভারত শিখতে পারে প্রযুক্তি ও আধুনিক অবকাঠামো গড়ার দিক, আবার আমেরিকা শিখতে পারে সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের মধ্যে ঐক্য বজায় রাখার শিক্ষা।

21 thoughts on “বিরিয়ানি বনাম বার্গার – সুপ্রিয় রায়

  1. Ratnabali Chatterjee

    কি সুন্দর ভাবে তুলনামূলক আলোচনা করেছেন প্রতিটি পয়েন্ট ধরে ধরে।এ একেবারে সহজবোধ্য ভাষায় দুদেশের ভালগুলো তুলে ধরা।মন্দগুলোও একদিন তুলে ধরবেন তবেই তুলনা সার্থক হবে।

    আবারো বলছি,আপনার এই বিচিত্র গামী উপস্থাপনা বেশ অবাক করা প্রতিভার স্বাক্ষর।

    Like

Leave a comment