Tag: খনিজ পদার্থ বা Mineral

ঔষধ ছাড়া বাঁচতে হলে –  সুপ্রিয় কুমার রায়

ঔষধ ছাড়া বাঁচতে হলে – সুপ্রিয় কুমার রায়

ভূমিকা কর্ম জীবন থেকে অবসর নেওয়ার পর শুরু করলাম সারাদিনে যতটা সময় পাওয়া যায় পড়াশুনা করা আর তারমধ্যে থেকে ভালো ও দরকারী বিষয় লিপিবদ্ধ করা । এক একটা বিষয় নিয়ে যত website আছে এবং হাতের কাছে যেসব বই আছে , সব গুলো পড়তে শুরু করলাম মন দিয়ে আর বেছে বেছে দরকারী অংশগুলোকে লিপিবদ্ধ করতে লাগলাম … Continue reading ঔষধ ছাড়া বাঁচতে হলে – সুপ্রিয় কুমার রায়

খাবার বা Foods (কার্বোহাইড্রেট বা Carbohydrates/প্রোটিন বা Protein/চর্বি বা Fats/ভিটামিন বা Vitamin/খনিজ পদার্থ বা Mineral/জল বা Water)

খাবার বা Foods (কার্বোহাইড্রেট বা Carbohydrates/প্রোটিন বা Protein/চর্বি বা Fats/ভিটামিন বা Vitamin/খনিজ পদার্থ বা Mineral/জল বা Water)

কার্বোহাইড্রেট বা Carbohydrates কার্বোহাইড্রেট হলো চিনি , শ্বেতসার বা starch , তন্তু জাতীয় বা fibre যা বিভিন্ন খাবারের মধ্যে পাওয়া যায় । রাসায়নিক গঠন অনুযায়ী কার্বোহাইড্রেটকে সহজ বা জটিল দুই ভাগে ভাগ করা যায় । যেমন চিনি হলো সহজ কার্বোহাইড্রেট যা প্রায় সব খাবার, ফল ,শাক সবজি , দুধ বা দুগ্ধজাতীয় খাবার , প্রক্রিয়াজাত খাবারের … Continue reading খাবার বা Foods (কার্বোহাইড্রেট বা Carbohydrates/প্রোটিন বা Protein/চর্বি বা Fats/ভিটামিন বা Vitamin/খনিজ পদার্থ বা Mineral/জল বা Water)